فعالیت ۱۸ واحد تولید قارچ خوراکی در شهرستان بروجن

مرتضی ملک‌پور، سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بروجن، با اشاره به اهمیت توسعه تولیدات کشاورزی و صنعتی در شهرستان، از فعالیت گسترده واحدهای تولید قارچ خوراکی در سطح بروجن خبر داد.

وی اظهار داشت: «در حال حاضر ۱۸ واحد تولیدی قارچ خوراکی و ۲ واحد تولید کمپوست در شهرستان فعال هستند که از این تعداد، ۱۰ واحد تحت عنوان مشاغل خانگی و ۸ واحد به صورت صنعتی با مجوز سازمان نظام مهندسی کشاورزی فعالیت می‌کنند. همچنین ۲ واحد تولید کمپوست نیز به صورت مستمر مشغول تولید هستند.»

ملک‌پور ظرفیت تولید سالانه واحدهای پرورش قارچ را بیش از ۱۵۰۰ تن اعلام کرد و افزود: «ظرفیت تولید کمپوست در این شهرستان نیز بالغ بر ۱۰ هزار تن است که نقش مهمی در تأمین نیازهای بخش کشاورزی و تقویت زنجیره تولید محصولات کشاورزی شهرستان دارد.»